sven büll-carstens

1961 in der schleswig-holsteiner landeshauptstadt kiel geboren, hat sven büll-carstens früh seine begabung und berufung erkannt -

eine abgeschlossene ausbildung zum koch und seine stärken, entscheidungen zu treffen und verantwortung zu tragen, haben ihn befähigt, sein kreatives können in verschiedenen restaurants unter beweis zu stellen -

die arbeit als chefkoch auf dem segelschulschiff gorch fock der deutschen bundesmarine brachte umfangreiche internationale erfahrung, aber auch praxiserfahrung unter schwierigen bedingungen -

auch immer auf der suche nach neuen ideen und regionalen erfahrungen aus küche und weinkeller vergrößert sven büll-carstens sein leistungsangebot kontinuierlich, was seinen kunden zugute kommt-

er ist gesellschafter und voll verantwortlicher küchenchef, trainer und auch ausbilder des unternehmens koch-portal in felde -

als ausgebildeter lebensmitteltechniker zeichnet er verantwortlich für alles, was frisch verarbeitet auf den teller oder ins glas kommt - nebenstehend bei den vorbereitungen zu einem koch-seminar für einige vertreter der rendsburger presse -