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donnerstag, 23. februar 2012

17:30 uhr

eine

weinempfehlung...

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l'antesi salice salentino rosso -

ein intensives rot - weichheit mit gleichzeitiger fülle und konzentrierter frucht - ein toller wein aus apuliens region salice salentino -

ein wein aus dem "absatz des italienischen stiefels" - aus den rebsorten negroamaro und malvasia nera -

bei uns zu haben -

eigene produkte für gaumenfreuden pur

im laufe der jahre sind uns immer wieder besondere gaumenfreuden begegnet und wir haben uns entschlossen, das eine oder andere noch zu verfeinern -

ob es nun eingelegte paprika mit balsamico und rosa pfeffer sind oder herzhafter kübis mit peperoni ingwer balsamico - schwarze oliven mit knoblauch und thymian oder eine besondere kräuter- oder tomatenbutter zur vorspeise -

aber auch kürbis pesto aus hokkaidokürbis mit parmesan, knoblauch und haselnuss oder grünes pesto mit basilikum, olivenöl, parmesan, knoblaucch und pinienkernen sind eine kulinarische sternstunde wert -

eigentlich ist jede empfehlung, die wir machen, fast wie ein eigenes produkt - wenn wir uns entschlossen haben, ein produkt anzubieten, hat es unsere qualitätsstandards passiert und wir bürgen dafür mit unserem namen -

in jedem fall haben unsere produkte aus eigener herstellung geschmacksfeinheiten, die ihre freunde rund um den ganzen globus haben - damit lassen sich einige überraschungen gestalten, die einen geschmacklichen eindruck vermitteln, was frische feine küche bedeutet -

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