öffnungszeiten
mo - di n. vereinbarung
mittwoch ist dinnerabend
18:00 - 22:00 uhr
donnerstag 17:00 - 19:00 uhr
freitag ist tapas abend
von 17:00 - 22:00 uhr
samstag 11:00 - 13:00 uhr
termine - koch-seminare
bitte sprechen sie uns bei interesse für ein bestimmtes thema einfach an -
nutzen sie unsere kontaktaufnahme -
beratung und einkauf entscheiden über den erfolg
als ein freund vor kurzem über die anschaffung einer neuen kamera nachdachte und im ersten speziellen beratungsgespräch in einem "fachgeschäft" außer preisaussagen keine weiteren hilfen bekam, wurde ihm klar, dass er wohl das falsche "fachgeschäft" ausgesucht hatte - aber zurück zum thema -
gerade bei lebensmitteln die so unterschiedlich sind, dass man gerne wissen möchte, ob diese die eigenen qualitativen ansprüche erfüllen und ob man eventuell neues dazulernen kann, sind ausgebildete könner gefragt -
es ist geradezu eine frage des vertrauens, denn immerhin will man seinen gästen, der familie, freunden oder kunden ein positives ess erlebnis garantieren -
man muss sich darauf verlassen können, dass die zugesagte qualität in punkto beschaffenheit, herstellung, sicherheit und hygiene den angaben entsprechen -
trainer und küchenchef sven büll-carstens, ausgebildeter koch und lebensmitteltechniker, vermittelt in diesem seminar die feinheiten beim thema beratung und einkauf, die nötig sind um zufriedene gäste zu bekommen -
erfahrung und ausbildung als voraussetzung für zufriedene gäste -
nehmen sie mit uns kontakt auf um details zu besprechen -



