öffnungszeiten
mo - di n. vereinbarung
mittwoch ist dinnerabend
18:00 - 22:00 uhr
donnerstag 17:00 - 19:00 uhr
freitag ist tapas abend
von 17:00 - 22:00 uhr
samstag 11:00 - 13:00 uhr
termine - kulinarische weltreise
- kochen rund um weihnachten
- 02. dezember 2010
- neuseeländische küche
- 13. januar 2011
- kochen auf sizilien
- 03. februar 2011
- spanische küche
- 03. maerz 2011
- kochen auf madagaskar
- 07. april 2011
- kochen in skandinavien
- 05. mai 2011
- kochen in italien
- 09. juni 2011
- kochen in der türkei
- 30. juni 2011
- indische küche
- 18. august 2011
- französische küche
- 01. september 2011
- marokkanische küche
- 06. oktober 2011
- kochen in thailand
- 03. november 2011
unser seminar "indische küche"
mitte august 2011 gastierte das koch-portal wieder in Indien - man findet im indischen Subkontinent eine Vielzahl von Gegensätzen, die ihren Ursprung in den verschiedenen Religionen der indischen Bevölkerung haben - eins allerdings haben alle Speisen gemeinsam - unzählige Gewürze und Schärfe - Briten und Portugiesen haben ihre Spuren hinterlassen ... -
wer schon einmal auf dem indischen subkontient war und die menschen und das Land kennen gelernt hat, erkennt schnell viele Dinge die es wirklich nur in indien gibt - sogar menschen die nichts essen und trotzdem leben - bei uns ist das gott sei Dank nicht möglich, so dass unsere Seminare der kulinarischen weltreise gut gebucht sind -
vegetarier spielen in Indien eine große Rolle und Rindfleisch ist aus religiösen Gründen tabu - die vielfalt der indischen küche muss man erleben um sie zu verstehen - unser menü ist ein erneuter ausflug in diesen großen bereich der essgepflogenheiten in indien -am 01. september 2011 gastieren wir wieder in Frankreich und zelebrieren einmal mehr die "haute cuisine"... -
die französische küche ist ein erlebnis der besonderen art und man kann ein leben lang davon essen, ohne dass es langweilig wird - frische feine küche in vollendung -
wenn sie dabei sein wollen bei diesem gaumenschmaus melden sie sich gleich an - denn unsere seminare sind gut gebucht und wir haben nur eine bestimmte anzahl an teilnehmerplätzen zur verfügung -


